इंद्र जौ के चमत्कारी फायदे जानकर हैरान रह जाओगें। :- इसमें फलियां लगती हैं, जो पतली और लंबी होती हैं, इन फलियों का भी साग और अचार बनाया जाता है।इंद्र जौ के चमत्कारी फायदे जानकर हैरान रह जाओगें।
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फलियों के अंदर से जौ की तरह बीज निकलता है। उसी को इन्द्र जौ कहते हैं।
सफेद इन्द्र जौ के पत्ते हल्के सफेद होते हैं।
सफेद इन्द्र जौ की फलियां थोड़ी छोटी होती हैं।
सफेद इन्द्र जौ हल्का गर्म होता है।