चॉकलेट रोल्स – आवश्यक सामग्री

आवश्यक सामग्री:

20-25 चॉकलेट बिस्किट (Chocolate Biscuits).
3 बड़े चम्मच चॉकलेट सॉस (Chocolate Sauce).
आवश्यकता अनुसार मक्खन (Butter).
100 ग्राम सुखा कसा हुआ नारियल (Dry Coconut).
2-3 बड़े चम्मच पीसी हुई चीनी (Powdered Sugar).

बनाने का तरीका:

चरण 1.

सबसे पहले एक मिक्सर ज़ार में चॉकलेट बिस्किट को लेके उसे पीस ले, अब पीसे चॉकलेट बिस्किट के मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें फिर उसमे चॉकलेट सॉस डाले उसके साथ साथ आवश्यकता अनुसार बटर डाले.

चरण 2.

जब बाइंडिंग आ जाए और डो जैसी कन्सेटन्सी आ जाए तब समझ लेना की आपका बिस्किट वाला मिश्रण तैयार है.

चरण 3.

अब दूसरे बाउल में कसे हुए सूखे नारियल को ले फिर उसमे पीसी हुई चीनी डाले, अब उसमे आवश्यकता अनुसार बटर डाले और नारियल के मिश्रण को एक बाइंडिंग मील जाए उतना बटर डाले, जब बाइंडिंग आ जाए तब समझ लीजिए की नारियल का मिश्रण तैयार है.

चरण 4.

अब पटरे पे एक प्लास्टिक पेपर रखे फिर उस पर चॉकलेट डो वाला मिश्रण रखे और उसे बेल ले, अब उस पर सूखे नारियल वाला मिश्रण डालकर एक तरफ से रोल करते जाए और रोल हो शके उतना टाइट करते जाएँ.

चरण 5.

अब रोल हो जाने के बाद रोल को फ्रिज में डीप फ्रिज में 30 मिनट तक रखे और फिर उसे निकाल के चाकू की सहायता से रोल को काट के सर्व करे, तो तैयार है इंस्टन्ट चोको कोको रोल्स.

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