भारत में लोग पनीर से बनी रेसिपीज और दिशेस को खाना बहोत ही ज्यादा पसंद करते है और बड़े चाव के साथ खाते है. लेकिन ज्यादातर लोग पनीर की सब्जी को रेस्टोरेंट्स और ढाबे में खाना पसंद करते है क्यूंकि उनका मानना है की घर पर पनीर की सब्जी उतनी स्वादिष्ट नहीं बनती. लेकिन आज हम आपको यह झटपट पनीर शिमला मिर्च टमाटर करी (Quick Paneer Capsicum Tomato Curry) को घर पर ही रेस्टोरेंट जैसी स्वाद में बनाना सिखाएँगे.